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題名:黄河路の論語!〈上〉

副題:上海味道を食べ、人間模様を見て、論理学プロトコルを語る

販売先:Amazon

 

◈ 本作のあらすじ

時代:1994年夏〜1995年春(改革開放後の上海)

概要:上海の料理を食べながら、孔子の言葉で現代社会を読み直す物語。1994年から1995年にかけての上海・黄河路。ネオンと湯気と喧騒に満ちたこの食堂街で、仕事の失敗に苦しむ二十七歳の青年・陸由は、「孔先生」と呼ばれる謎の老人の導きを得る。食堂街の片隅で、過ち、愚かさ、信頼、正しさ、希望——人間の弱さと強さのすべてをめぐる静かな問答が繰り広げられる……

 

◈ 全巻目次

<上巻収録>

第一回 葱油拌面の楊枝

第二回 宙を舞うビール缶

第三回 連なった蟹粉豆腐

第四回 羊肉串と紹興酒

第五回 黄金色の生煎包

第六回 水晶蝦仁の品書き

第七回 永福麺館の看板

第八回 徳興館の近道

第九回 黄油素蟹粉の工夫

第十回 紅焼划水の皿

 

<下巻収録>

第十一回 小料台の油辣子

第十二回 香り高き葱油餅

第十三回 伸びやかな老母鶏湯

第十四回 蟹粉湯麺と紅焼大排麺

第十五回 転がる蝦仁鮮肉大餛飩

第十六回 つややかな潮汕海鮮粥

第十七回 熱々の排骨年糕

第十八回 寒さの中の海皇暖粥

第十九回 羊肉炉のお弁当

第二十回 蒸籠の炭炉

付録:『論語』の参照元とAI社会の倫理命題

後付十六回 つややかな潮汕海鮮粥

第十七回 熱々の排骨年糕

第十八回 寒さの中の海皇暖粥

第十九回 羊肉炉のお弁当

第二十回 蒸籠の炭炉

付録:『論語』の参照元とAI社会の倫理命題

後付

黄河路の論語!〈上〉:上海味道を食べ、人間模様を見て、論理学プロトコルを語る

¥0価格
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